原题目：吃咸肉粽无妨搭配普洱茶神州茶网6月10日 讯：一年一度的端午节降临，广州人爱好的咸肉粽跟碱水棕又将端上餐桌。大夫提示市平易近，抉择合适本身的粽子、把持吃粽子的量，经心搭配差别的茶水，能够更高兴地享用粽子跟端午节。高血压患者不宜吃咸肉粽广州市第一国民病院南沙病院副主任西医师邓聪说，从摄生学角度看，粽子也是药膳的一种。北方多用竹叶或荷叶，南方年夜多用芦苇叶，这些叶子都有很好的药勤奋能。竹叶可清热除烦、利尿排毒；荷叶可清热利湿、跟胃宁神；苇叶可清热生津、山东崂山除烦止渴。广医五院西医科西医师梁建宁说，抉择合适本身的粽子很主要。平凡痰湿较重，终日感到疲惫、乏力，腹部胀闷，常常打嗝，胃酸较多的市平易近不宜食用粽子，对凉的粽子更要避而远之。高血压、高血脂、冠芥蒂跟脑梗病胡贤华史的患者，则不宜抉择咸肉粽。咸肉粽外面有猪油、肥油，吃多了可能增添血液稀薄度，减轻心脏累赘跟缺血水平，诱发心绞痛跟心肌堵塞。这类市平易近能够实验不加猪油跟肥肉的豆沙粽、小枣粽、南瓜粽等。高血糖的患者，只管不要吃豆沙馅的碱水棕，无妨抉择杂粮粽或八宝粽。这类粽子增加了红豆、绿豆、青豆、玉米、薏米、紫米、紫薯等粗杂粮跟薯类，必然水平上还能够延缓血糖的回升。消化才能差者不要吃煎粽白叟跟小孩消化才能比力差，吃粽子时留神不要吃太多。珠三角地域有“煎粽”的服法，用油煎过的粽子会更喷鼻更好吃，不外油量也更年夜，对消化才能较差的人来说就不合适了。邓聪倡议消化才能较差的市平易近，在传统的粽子制造中换个名堂，如主料以局部杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯代替，不只能够增添纤维质含量，还能够增加肠胃累赘，更有利于身材安康。别的，梁建宁提示，妊一个人不可能妇也能够享受粽子。从糯米自身来看，性味甘温，能温补脾胃、补益中气，是一种平和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等感化。实用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲增加、腹泻跟气虚惹起的汗虚、气短有力、怀胎腹坠胀等症状。但假如是超重或许有怀胎糖尿病、怀胎高血压的妊妇，最好就不要吃了。如许吃粽子更安康●怎样吃？粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，消化才能差的人尤其要留神。●吃多少个？一天吃一个为佳，一次最好不要超越两个，最幸亏早餐跟午餐食用。睡前两小时最好别吃粽子。吃了粽子就要响应增加米饭、馒头、面条等主食的摄入，由于粽子也是主食，一个一般的咸肉粽，含米量相称于一碗米饭。●配什么？碱水棕配薄荷茶、绿茶。咸肉粽配普洱茶、菊花茶、山楂茶。如许能够帮忙消化，去油解腻。吃粽子时搭配蔬菜、生果，可帮忙肠胃蠕动，更有养分，有助于消化。吃粽子不宜搭配增进身材发烧的牛羊肉类、油炸食物跟过辣的菜。
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