茶友们肯定知道渐江产的西湖龙井，但不知道有没有听说另一种茶——径山茶，那么径山茶是什么茶？余杭径山茶有什么功效呢？下面给各位茶友介绍下！ 径山茶是什么茶？ 径山茶是浙江省杭州市余杭区的特产。径山茶是绿茶中的珍品。其外观设计柔嫩，色泽翠绿，香气清亮，色泽翠绿明亮，口感嫩鲜。据《续余杭县志》记述：产茶地之岛，有径山四壁坞及里坞，出者多佳，至凌霄峰尤难能可贵，径山寺僧采骨玉茗，用小缶贮之以馈人，开山祖钦师曾植油茶树数株，采以供佛，逾年扩散峡谷，其味鲜芳特异性，即今径山茶是也。 径山的平均气温低于平原地区。昼夜温差很大。冬天太长，夏天不够长。大约有150天的霜冻期。因此，清代的于今在《景山采茶歌》中说“山深春晚”。长期日平均温度数最多（7~八月）为27.6℃，最少（1~3月）为3.73℃，全年度均值15.85℃。均值年降水为130日，降雨量为1250mm。又因为山顶土层富饶、植物群落茂盛，合适茗茶生长发育，使径山茶味佳优质，自宋到清均列入贡茶。 余杭径山茶的功效 1、径山茶中的糖原、多糖、多酚类、氨基酸等化学物质能够和口涎造成化学变化，刺激性睡液代谢，做到生津止渴解暑的实际效果。 2、径山茶中的儿茶酸对人体病症的病原菌有抑止的作用，另外并不阻拦有益细菌的繁殖。 3、径山茶中含有多种成分，如氨基酸、矿物质元素、维生素c、维生素b21、维生素b22、黄酮、多糖、多酚、咖啡因等。由于它具有高铁、高硒、高锌、高铬的特点，有利于改善造血系统软件和中枢神经系统的功能。其他营养元素，如铷、磷和锌，对中枢神经系统和心血管系统有保健作用。对人体具备解渴祛暑、助消化解胀、祛毒退肿、醒神益智类、清目健胃消食、散瘀止疼、治腹泻、止嗝等多种多样作用。 4、径山茶无刺激作用，不易损害睡眠质量，含有矿物质元素，参与人体蛋白质、氨基酸和糖的代谢，对心脑血管疾病有维持作用。特别是去油效果明显，长期服用可以降低血脂、降低血脂，其中高含量硒具有美容护肤的作用。 径山茶是绿茶的一种，其中有些成分与绿茶有些相似，包括一些功效也是很相似的，但径山茶无刺激作用，对于晚上不能喝茶水的人是个非常好的作用功效。
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