1. 成裕烧坊酒厂有限公司
没有区别,荣和酒业的前身就是荣和烧坊
荣和酒业隶属于贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司。与茅台股份有限公司没有任何的联系与瓜葛。贵州茅台酒的前身由成裕烧坊、荣和烧坊、恒兴酒厂这三家私人酒坊组成,现在成裕烧坊传承传承历史酿造工艺正,酒友们戏称是茅台酒的老祖宗。
1915年,成裕烧坊发与荣和烧坊的酒一起以“茅台造酒公司”名义参加了美国巴拿马万国博览会,获金奖。
2. 成裕烧坊酒53度多少钱
1.茅台
茅台酒最早始于公元前135年的枸酱酒,成型 于清朝初年,它的前身便是由荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来。
成义烧房”前身是成裕烧房,创始人华联辉,其酒俗称“ 华茅 ”。
“荣和烧房”,前身为石荣霄、王立夫、孙全泰合股开办的“荣泰和”烧房,民国初年,孙全泰退股,烧房改名为“荣和”。1949年又落到王秉乾之手,其酒俗称“王茅”。
“恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”,由贵阳人周秉衡创办,后卖给赖永初,于1941年更名为“恒兴烧房”,其酒俗称“赖茅”。
1951年后,政府将这三家烧坊改造合并组建“国营茅台酒厂”,在它们的工艺基础上生产出名噪一时的茅台酒。
2.西凤
西凤酒产于陕西凤翔地区,此处自古便是闻名天下的“酒乡”。周朝的秦饮、汉朝的秦州春酒、唐朝的柳林酒、宋元橐泉到明清的凤翔烧酒,都非常有名气。西凤酒是在当地7家酒坊的基础上合并创建的,如原昌顺振酒坊、新民酒坊等。
3.汾酒
如今的山西杏花村酒厂,是在当地老酒坊“宝泉益”“崇盛永”“德厚成”的基础上建立起来的。这是1875年当地较大的制酒作坊,后相继并入更名为“义泉泳”。
民国时期,山西都督阎锡山大力促进成立中国史上第一个股份制酿酒企业——晋裕汾酒有限公司。
4.泸州老窖
从明末清初的鼎丰恒,到康乾盛世的永兴诚、永生祥......在泸州老窖继承的十几家酒坊中,以温聚源糟坊最为知名(后改名为:温永盛)。
1955年,以“温永盛”为首的多家老酒坊合营成立泸州市私营曲酒酿造厂,与四川省专卖公司第一酿酒厂合并组建“公私合营泸州市曲酒厂”。后经多次更名成为现在的泸州老窖股份有限公司。
5.五粮液
五粮液也是在当地酒坊“长发升”、“利永川”、“全恒昌”、“万利源”等的基础上发展起来的。
其中特别有名的老酒坊是——利永川。酒坊传人邓子均着力恢复与改进杂粮酒,生产出五粮液的雏形——高粱、玉米、大米、荞子、糯米酿制的杂粮美酒,被文人雅士取名为“姚子雪曲”。
五粮液延续着“利永川”的技艺,还传承了“长发升”的老窖池。长发升也是始于清朝年间的老酒坊,在它的遗址内有16口明代酒窖,是酿制优质基酒的关键,如今被命名为“宜宾五粮液501车间”。
6.剑南春
剑南春,是始源于清朝初年当地酒坊酿制的“绵竹大曲”。当时绵竹最早的酒坊名叫“朱天益”,距今已有300余年历史,它的老窖池还保留至今,是剑南春酒坊遗址中的活文物。
后来,该地又陆续出现“朱、杨、白、赵”四大酒坊,直至上世纪40年代绵竹酒坊已有38家。“四川绵竹地方国营酒厂”正是在这些老酒坊的基础上建立起来的。
7.全兴大曲
全兴大曲的前身是成都府大曲,产于成都水井街上的全兴老字号作坊。作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有190多年的历史了。
1950 年,当时的川西专卖局赎买了“全兴老字号”等酒坊,并沿用其传统技术酿酒,所酿之酒仍称“全兴大曲”。1951 年,政府采用赎买的方式接纳了水井街“福升全”和临近的花果酒厂,成立了地方国营成都酒厂。
8.沱牌曲酒
沱牌曲酒前身源于金泰祥糟坊。1911年,柳树沱镇酿酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”,引龙澄山沱泉水为酿造用水,继酿酒工艺而发展成为大曲酒。
1945年,李吉安聘请知名曲酒师傅郭炳林,创建“曲酒作坊”,第二年将此酒命名为“沱牌曲酒”,并以石印商标为记。1951年,地方政府在“曲酒作坊”基础上成立“国营射洪县曲酒厂”。后为将厂名与酒名统一,1988年易厂名为“四川省射洪沱牌曲酒厂”。
9.郎酒
郎酒的前身始于“絮志酒坊”。1904年,四川人邓惠川在二郎滩开设“絮志酒坊”;1924年“絮志酒坊”更名为“恵川糟坊”,经茅台荣和酒坊酒师张子兴指导,开始用茅台工艺酿造回沙郎酒,时仅一个窖池;1933年雷绍清创办“集义糟房”,按照茅台酒的传统工艺生产回沙郎酒,产品正式命名为“郎酒”。
3. 成义烧坊和成裕烧坊
荣和烧酒和成义烧坊各有千秋,都是茅台前身,荣和烧酒是经原“荣和烧坊”的所有者王氏后人授权注册“荣和及图”商标,传承其酿造工艺。而酒源酒厂也是传承了茅台镇百年以来积淀的传统酿造工艺。成裕烧坊始建于清同治元年,由商人华联辉创办,后更名成义烧坊。
4. 成裕烧坊酒厂有限公司股票代码
三茅之首是王茅。“三茅”指的是华茅、王茅、赖茅,也是如今茅台旗下的三茅。华茅最早来自茅台镇的“三大古烧坊”中最先恢复生产的成裕烧坊(后改名为“成义烧坊”),始创于1862年;王茅是来自当时最有实力的荣太和烧坊(后改名为“荣和烧坊”),始创于1879年;赖茅则是始于1929年的“衡昌烧坊”,之后被赖永初接手后,更名为“赖茅”。
5. 成裕烧坊酒厂有限公司招聘
所谓酒文化,包括酒的酿造文化、习俗文化、饮用文化、传承文化。中国大部分白酒,都有着底蕴深厚的传承故事,从先祖艰辛创造的酿酒老字号老作坊,一步步发展壮大。这些故事为酒文化注入了一抹色彩,也让人在酒液中感受到白酒的浪漫。今天,我们就一起来了解一下名酒的前身。
1.茅台
茅台酒最早始于公元前135年的枸酱酒,成型 于清朝初年,它的前身便是由荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来。
成义烧房”前身是成裕烧房,创始人华联辉,其酒俗称“ 华茅 ”。
“荣和烧房”,前身为石荣霄、王立夫、孙全泰合股开办的“荣泰和”烧房,民国初年,孙全泰退股,烧房改名为“荣和”。1949年又落到王秉乾之手,其酒俗称“王茅”。
“恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”,由贵阳人周秉衡创办,后卖给赖永初,于1941年更名为“恒兴烧房”,其酒俗称“赖茅”。
1951年后,政府将这三家烧坊改造合并组建“国营茅台酒厂”,在它们的工艺基础上生产出名噪一时的茅台酒。
2.西凤
西凤酒产于陕西凤翔地区,此处自古便是闻名天下的“酒乡”。周朝的秦饮、汉朝的秦州春酒、唐朝的柳林酒、宋元橐泉到明清的凤翔烧酒,都非常有名气。西凤酒是在当地7家酒坊的基础上合并创建的,如原昌顺振酒坊、新民酒坊等。
3.汾酒
如今的山西杏花村酒厂,是在当地老酒坊“宝泉益”“崇盛永”“德厚成”的基础上建立起来的。这是1875年当地较大的制酒作坊,后相继并入更名为“义泉泳”。
民国时期,山西都督阎锡山大力促进成立中国史上第一个股份制酿酒企业——晋裕汾酒有限公司。
4.泸州老窖
从明末清初的鼎丰恒,到康乾盛世的永兴诚、永生祥......在泸州老窖继承的十几家酒坊中,以温聚源糟坊最为知名(后改名为:温永盛)。
1955年,以“温永盛”为首的多家老酒坊合营成立泸州市私营曲酒酿造厂,与四川省专卖公司第一酿酒厂合并组建“公私合营泸州市曲酒厂”。后经多次更名成为现在的泸州老窖股份有限公司。
5.五粮液
五粮液也是在当地酒坊“长发升”、“利永川”、“全恒昌”、“万利源”等的基础上发展起来的。
其中特别有名的老酒坊是——利永川。酒坊传人邓子均着力恢复与改进杂粮酒,生产出五粮液的雏形——高粱、玉米、大米、荞子、糯米酿制的杂粮美酒,被文人雅士取名为“姚子雪曲”。
五粮液延续着“利永川”的技艺,还传承了“长发升”的老窖池。长发升也是始于清朝年间的老酒坊,在它的遗址内有16口明代酒窖,是酿制优质基酒的关键,如今被命名为“宜宾五粮液501车间”。
6. 成裕烧坊酒厂有限公司地址
王茅六三伍三的前身
提起酱香酒始祖,总会有人想到茅台,想起茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上“怒掷酒瓶振国威”的典故。
其实,那时参赛的酒还不是如今的茅台,而是王茅和华茅。茅台酒厂是1951、1952年仁怀县政府通过没收、接管和购买的方式将荣太和(王茅)、成裕(华茅)和恒兴(赖茅)三家茅台镇上规模最大的私营烧坊国有化而来。
从历史角度来说,只有1915年荣获巴拿马万国博览会金奖的王茅和华茅才是真正意义的“巴拿马金奖茅台酒”, 是酱香型白酒的鼻祖。也可以说没有王茅,就没有今天的茅台酒厂。
7. 贵州省成裕烧坊酒业有限公司
最好的是华家人创立的成义烧坊,又称为“华茅”。
成义烧坊是茅台镇三大烧坊之首,是三大烧坊中创立时间最早的,经过了五年的修建,成义烧坊于1862年正式建成。成义烧坊的创始人叫华联辉,所以又被称之为“华茅”,有着“茅酒之源”的说法。
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