1. 杜康复兴酒业有限公司
白水杜康酒是陕西名酒,既然名为杜康,自然和杜康有一定的联系。也是我国珍贵的遗产之一。
为了发掘继承杜康酒的传统工艺,使历史名酒重放异采,1976年陕西省白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,占地76亩。酒厂职工在“复兴杜康,为国争光”的精神鼓舞下,查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,走访民间酿酒世家,广采传统制曲经验,继承古代造酒精华,走西凤,下泸州,访杏花,取名家之精艺,创杜康之新风,博取全国名酒之长。经过反复研究试验,汲取当年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水,选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲,精选关中优质高粱为原料,沿用老土泥池发酵,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑,终于精酿而成。
2. 杜康酒控股
刘更申河南杜康投资集团有限公司董事长。
3. 杜康酒股份有限公司
正宗河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家
杜康酒的生产地在河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家。杜康酒是我国从古流传至今的名酒,属于浓香型,口感纯正甘甜,酒香浓郁芬芳,品质极佳。它不仅仅是一种人们常喝的名酒,在历史上更是被称为“贡酒”,被许多文人骚客品尝。比如:曹操有:何以解忧,唯有杜康
4. 杜康酒业集团股份有限公司
挺好的。
首先,为了能继续发掘杜康酒的传统工艺,在1976年白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,而在重建之前他们查阅了许多有关杜康的历史文献资料以及走访民间酿酒世家,广采传统制曲经验,继承古代造酒精华,走西凤,下泸州,访杏花,取名家之精艺,创杜康之新风,博取名酒之长。
其次,经过反复的实验后,采用当年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水和采用当地优质的大麦、小麦、豌豆为作曲,把优质的高粱为原料,把传统酿造工艺与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑,终于精酿而成,并且是继续使用老土泥池发酵的,所以千古流芳的杜康名酒又获新生。
然而,在历经数百年的研究后,此酒呈现的酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征,实属于清香型白酒的代表之一。
而且从1979年以来,在历次评酒中多次获奖;1984年5月被评为旅游产品,获“景泰蓝”奖杯;同年11月,在轻工部酒类质量大赛中获铜牌奖;1985年被评为陕西省优质产品;1990年又获轻工产品博览会金奖殊荣;1991年再获北京博览会金奖荣衔。
正是因为白水杜康酒厂为了精益求精,不断的寻求新的突破,不断开拓进取,同时,在2002年陕西白水杜康酒业有限责任公司正式改制成立。所以在市场上白水杜康的销售额再次的快速提升,并且品牌也响应市场
5. 杜康酒业有限责任公司
1.伊川杜康酒 产地:河南伊川市 伊川杜康酒是河南地区一个非常有名的酒品牌,该品牌是河南省伊川杜康酒厂旗下生产的,该酒厂是国内一家非常专业的酿酒厂,有着53年的悠久成立时间,获得过轻工业部酒类质量银杯奖。
2.宝丰酒 产地:河南宝丰市 宝丰酒是宝丰酒业有限公司旗下的一个酒品牌,是中国十大白酒产区之一,该公司是河南地区一家非常专业的白酒制造商,旗下有着独特的制酒技艺,采用的是陶瓷地缸作为发酵器皿,其酿造出来的白酒非常的清香,是清香型白酒的代表。
3.宋河粮液 产地:河南鹿邑县 宋河粮液是河南省宋河酒业股份有限公司旗下的一个酒品牌,该公司是由之前的宋河酒厂演变而来的,该酒厂迄今为止已经有着五十多年的成立历史了,旗下有着八十万平方米的产业园。
4.鹿邑大曲 产地:河南鹿邑县 鹿邑大曲也是出自于宋河酒厂旗下的一个白酒品牌,是一个非常典型的酱香型白酒,许多去河南地区游玩的人们,都会将鹿邑大曲作为特产带回家,其味道甘裂、清香纯净,而且价格也不算贵。
5.仰韶酒 产地:河南渑池县 仰韶酒是河南地区一个获得了国家地理标志产品的酒品牌,该酒拥有着非常丰富的酿造历史,用醴泉甜水作为酿酒的基本原料,它获得过第二届巴拿马万国名酒品评的特级金奖。
6.张弓酒 产地:河南宁陵县 张弓酒是河南地区一个知名度比较高的酒品牌,早在商朝年间就被酿造了出来,历经了几千年的历史变化,是我国中华老字号的白酒品牌,有着中温曲、中高温曲和高温曲等多个系列的白酒
7.四五酒 产地:河南渑池县 四五酒是河南祥龙四五酒业有限公司旗下的一个酒品牌,该公司是河南地区一个非常有名的酿酒企业,也是河南省八大名酒的生产商之一,它是由之前的河南四五酒厂演变而来的,有着悠久的历史。
8.赊店老酒 产地:河南南阳县 赊店老酒是河南赊店酒业有限公司旗下的一个酒品牌,该公司是河南地区一个综合性比较强的大企业,旗下的业务不仅仅涉及到各种酒精饮品,对于其他饮料也有生产和酿造,还对饲料有生产和销售。
9.卧龙玉液 产地:河南南阳县 卧龙玉液是河南卧龙酒厂旗下的一个酒品牌,该酒厂隶属于河南天冠企业集团旗下,该集团是一个业务规模非常广泛的大型集团,有着专业集团的背景和资金支持,该品牌的白酒在河南地区获得了知名度。
10.百泉春酒 产地:河南辉县 百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂旗下的一个酒品牌,该酒厂旗下有着属于自己的酿造产业园,百泉春酒品牌的白酒香味比较浓郁,它是用百泉泉水酿造而成的,是非常正宗的酱香型白酒。
6. 杜康酒公司简介
杜康不是山东省优秀企业家,据历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王。明清时期的《白水县志》中记载,“杜康,字仲宇,为我县康家卫人,善造酒”中记载,说明杜康是中国酿酒业的开始鼻祖,其所酿的酒命名为杜康酒。
7. 杜康酒业集团
白水杜康N8是陕西杜康酒业集团有限公司出产的一款低端浓香型白酒。白水杜康是中国历史名酒,是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。最有名的就是魏武帝曹操的“何以解忧?唯有杜康”的千古绝句。
曾先后荣获“亚洲名优产品”、“陕西地方名酒”、“陕西名牌”、 “中国著名品牌”、“中华老字号”、“中国驰名商标”等荣誉称号。
这款白酒采用帝王黄的瓶帽和金色精致锁扣,帝王色的瓶身上绘有祥龙图案,甄选优质小麦、大麦、高粱、豌豆为原料,再配以当地水源,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑,精酿而成。
8. 杜杜康酒业
1、杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”, 汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。”因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
2、杜甫(712年—770年),字子美,自号少陵野老,唐代伟大的现实主义诗人,原籍湖北襄阳,后徙河南巩县。杜甫少年时代曾先后游历吴越和齐赵,其间曾赴洛阳应举不第。三十五岁以后,先在长安应试,落第;后来向皇帝献赋,向贵人投赠。官场不得志,亲眼目睹了唐朝上层社会的奢靡与社会危机。
天宝十四载(755年),安史之乱爆发,潼关失守,杜甫先后辗转多地。乾元二年(759年)杜甫弃官入川,虽然躲避了战乱,生活相对安定,但仍然心系苍生,胸怀国事。创作了《登高》、《春望》、《北征》、《三吏》、《三别》等名作。
3、杜预(222年-285年),字元凯,京兆杜陵(今陕西西安东南)人,西晋时期著名的政治家、军事家和学者,灭吴统一战争的统帅之一。历任曹魏尚书郎、西晋河南尹、安西军司、秦州刺史、度支尚书、镇南大将军,官至司隶校尉。
太康五年闰十二月(285年初),杜预逝世,终年六十三岁,追赠征南大将军、开府仪同三司,谥号成侯。灭吴功成之后,耽思经籍,博学多通,多有建树,被誉为“杜武库”。著有《春秋左氏经传集解》及《春秋释例》等。他是明朝之前唯一一个同时进入文庙和武庙之人。
4、杜淹(?-628年),字执礼,京兆杜陵(今陕西西安)人,唐朝宰相,隋朝河内太守杜征之子。贞观名相杜如晦的叔父。
杜淹出身于京兆杜氏,早年曾在隋朝为官,担任御史中丞,后效力于王世充,授为吏部尚书。投降唐朝后,被唐太宗引为天策府兵曹参军,文学馆学士。杨文干事件中受到牵连,被流放巂州。唐太宗继位后,杜淹回朝,授御史大夫,封安吉郡公,后以吏部尚书之职参议朝政,成为宰相。
5、杜光庭(850—933),字圣宾,号东瀛子,缙云人。唐懿宗时,考进士未中,后到天台山入道。僖宗时,如为供奉麟德殿文章应制。随僖宗入蜀,后来追随前蜀王建,官至户部侍郎。赐号传真天师。晚年辞官隐居四川青城山。
一生著作颇多,有《道德真经广圣义》、《道门科范大全集》、《广成集》、《洞天福地岳渎名山记》、《青城山记》、《武夷山记》、《西湖古迹事实》等。古代著名传奇小说《虬髯客传》相传系他所作。
6.杜牧(803年-约852年),字牧之,号樊川居士,汉族,京兆万年(今陕西西安)人。杜牧是唐代杰出的诗人、散文家,是宰相杜佑之孙,杜从郁之子。唐文宗大和二年26岁中进士,授弘文馆校书郎。后赴江西观察使幕,转淮南节度使幕,又入观察使幕,理人国史馆修撰,膳部、比部、司勋员外郎,黄州、池州、睦州刺史等职。
因晚年居长安南樊川别墅,故后世称“杜樊川”,著有《樊川文集》。杜牧的诗歌以七言绝句著称,内容以咏史抒怀为主,其诗英发俊爽,多切经世之物,在晚唐成就颇高。杜牧人称“小杜”,以别于杜甫,"大杜“。与李商隐并称“小李杜”。
9. 杜康创新酒业有限公司
江山如画品牌隶属于武汉世纪华飞文化传播有限公司,成立于2007年,我们将始终保持着“品质优越、诚信为本”的理念,以先进的管理理念,科学系统的管理方法,灵活的机制,不断创新,与时俱进,继续为大家提供高质服务。
10. 杜康酒酒厂
河南杜康酒业股份有限公司坐落于世界著名文化遗产——洛阳龙门石窟南15公里处,在杜康当年“觅遍千里溪山,独择黑白虎泉”的造酒遗址上。其前身伊川杜康酒厂,始建于 1968年,1971年在中国率先恢复生产杜康酒。2002年8月16日重组成立股份制公司,2008年2月经河南省工商行政管理局批准正式更名为河南杜康酒业股份有限公司。
杜康酒是中国历史名酒,因酿酒鼻祖夏人杜康始造而得名,距今已有4000多年的历史,有“进贡仙酒”之称。魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句。
“杜康牌”系列酒1979年获省优、1984年获部优,1989年,38°、52°杜康酒双获国优。1992年获中国名酒博览会金奖,1993年8月,在中国白酒推荐活动中“中国杜康”和38°、45°杜康酒被评为“中国白酒驰名精品称号”,跨入中国名酒行列,1998年获国家质量达标食品称号,2002年3月,“杜康牌”系列酒被评为“中国十大传统文化名酒”。2005年12月,杜康牌商标被依法认定为“中国驰名商标”。
河南杜康酒业股份有限公司将充分发挥“杜康”著名品牌优势,引进新的竞争、激励机制和管理机制,以新的观念、新的作风、新的姿态、新的形象、新的业绩,打造“杜康”一流名酒品牌,推动杜康酒业向现代一流企业迈进。
1972年9月,日本首相田中角荣访华,在宴会上说:“天下美酒,唯有杜康”,希望喝到杜康酒。 周恩来总理当即答复一定满足首相的愿望。遵照周总理的指示,伊川杜康酒厂把杜康酒送给了田中首相。从此,伊川杜康酒打入了国际市场。日籍华人欧阳如水赞曰:“美酒古来唯杜康,河南一饮卌年香。”
1981年12月15日,中华人民共和国工商行政管理总局商标对伊川杜康酒正式核准,批准注册商标为“杜康牌”,注册证号为“152368”,伊川杜康酒厂享有“杜康牌”商标专用权。1997年获首届“中国驰名商标”提名奖,1992年、1997年、2001年三次获河南省“著名商标”称号。2002年4月国家质量检验检疫总局确认“杜康牌”系列酒原产地在伊川,正式颁发“杜康酒”原产地标记注册证,证号:0000038。“正宗杜康、根在伊川”得到确认。
杜康酒属于浓香型曲酒。以优质高梁、小麦为原料,选用质地纯净、清洌甘甜的优质天然泉水,采用传统工艺和现代科技手段相结合的方法,精酿而成。具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。
11. 杜康酒生产
周宣王时因避难而定居于洛阳南的汝阳县。
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。据史料和考古表明,杜康酒是在洛阳市汝阳县杜康村酿造。
记载
据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次政变,帝相被杀,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷爷仲康一样有所作为,所以,取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为杜康酒(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。
相传杜康正是取些水造酒,有文字为证:“他邑酒,足滋酒;白之酒独医病。故饮之终日,而无沉湎之患;服之终身而得气血之和。邻里百里许,多沽酒于白。先泽之遗,本地独得其身,至今遗址槽沿存,此其明验也。”
由河南省洛阳市伊川杜康酒厂生产的“杜康”酒,日前通过了国家质量监督检验检疫总局地理标志专家组的审核,荣获原产地标记殊荣。
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